【台北濱江】極和犇牛烤肉組4.3KG箱 ↘注目推薦↘－

極和犇牛烤肉組 (10道，10~12人)

烤肉多樣組合，超值免運！！網羅各地新鮮食材，讓烤肉派對更豐富、更過癮！！

1、安格斯Choice雪花牛燒烤片(500g 盒)

台北濱江嚴選專為燒烤特別特製切片，一口吃進口中，飽滿的幸福滋味油然而生，連五星級飯店裡的日式燒烤餐廳，都沒有如此激厚的厚度。

2、美國安格斯Choice一口燒帶骨牛小排(500g 份)

精選美國ANGUS U.S.Choice等級黑牛牛肉，其肉質結實帶油筋且油紋分布適中，非常適合炭燒或燒烤，燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢。此部分呈現不規則狀，油脂會稍多，非常適合燒烤!!

3、安格斯頂級翼板霜降牛燒烤片(500g 包)

頂級霜降牛燒烤片入口咀嚼時，可吃到天然的肉纖維組織，富有自然的肉香與嚼勁，鮮甜的肉汁在咀嚼時滿溢而出，感受到淡淡的肉香充滿在整個鼻腔之中，這種清新不油膩的肉香，正是吃燒烤的最高極緻享受。

4、美國安格斯鮮嫩骰子牛肉(500g 包)

取自美國特級安格斯黑牛嫩煎沙朗部位中最鮮嫩的部份，切成方塊骰子狀，切斷肉的紋理並保留美味肉汁。油脂鮮美，輕咬一口肉汁就會完全爆出來，嘴裡滿滿的都是沙朗骰子牛肉的香味。

5、美國安格斯Choice嫩肩牛小排(500g 包)

精選美國黑牛牛肉，取自牛隻的肩胛部位，肉質結實帶油筋且油脂甚多，非常適合炭燒或燒烤，燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢，油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人甜味，牛小排的油脂較多，很適合鐵板燒的烹調方式，烹煮時只撒上些許岩鹽，讓客人直接品嘗美國牛肉特有的鮮嫩原味。
6、美國安格斯培根牛薄切(500g 盒)

特選美國安格斯牛(黑毛牛)Prime等級，此等級可是美國農業部(USDA)裡最高等級，跟米其林餐廳所使用的肉種一樣，擁有牛隻認證，確保純度以及油花分，不但肉質甜美，而且油脂分布均勻，非常適合香煎、熱炒、火鍋、燒烤、過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢。

7、澳洲純日本種和牛M6~M7紐約客切片(200g 盒,共2盒)

身為和牛的進化版、牛肉中的鑽石，肉質鮮嫩的程度可直逼美國Prime級的牛肉，不再單以油花的滑順為主要，更導入自然、健康、風味及口感。

8、安格斯Choice嫩肩沙朗8盎司(225g 片)

特選美國安格斯牛(黑毛牛)等級，擁有牛隻認證，確保純度以及油花分，肉質特別香嫩，非常適合以煎、烤的方式料理，取自牛肋脊部位，在牛肉分類是屬於高級肉的一種，以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現沙朗的美味。

9、西西里島【義大利進口岩鹽】(95g 罐)

Drogheria & Alimentari 位於世界岩鹽知名地區─西西里島，採用當地豐富的岩礦礦層，並獨家專利研磨品裝，使用方便，有別於一般的海鹽，回甘的甜味，不死鹹，絕對是提味最佳選擇!

10、燒烤店指定牛舌燒烤片(500g 盒)

澳洲頂級和牛之牛舌，其肉質Q彈，嚼勁十足，非常適合炭燒或燒烤，燒烤過程中淋點檸檬汁提味，感覺更爽口。牛舌精切最佳薄度0.3cm，此薄度最適合用於燒烤用，完美厚度最能表現牛舌之嚼勁，撒些岩鹽或著檸檬汁，更能提升風味。

詳細商品說明

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